1 Gestionnaire/Econome, (H/F)
Lieu: IME de Blacy
Conditions: Convention collective 66
Type de contrat: CDD
L’Association « APEI » recrute :
1 Gestionnaire/Econome, (H/F)
CDI Temps plein –1 ETP
Sous la responsabilité de la Direction Générale et par délégation du Responsable Administratif et Financier, vous aurez en charges les travaux liés à l’économat alimentaire, l’économat des frais généraux de l’ensemble des établissements et services de l’APEI et vous serez également le référent du Plan de Maitrise Sanitaire.
Vos principales missions sont :
Economat alimentaire :
• Réalise les études préalables aux achats et assure la gestion administrative et le suivi des approvisionnements ;
• Négocie et supervise les contrats de l’ensembles des établissements et services ;
• Contrôle les commandes réalisées par les établissements et services ;
• Assure une veille règlementaire dans son domaine d’intervention et en réfère à sa direction ;
• Contribue à l’analyse financière des achats et des consommations en lien avec la comptabilité ;
• Anime les commissions cuisine et restauration.
Référent du plan de maitrise sanitaire :
• Assure la mise en place et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire en lien avec les référents PMS des ESMS.
La participation à la vie institutionnelle :
• Participer à la mise en place du projet de service ;
• Participer aux différentes réunions en fonction des nécessités de service (commissions finances, CVS, CODIR…) ;
• Participer à la réflexion d’amélioration du service administratif et financier.
Prérequis :
• Bac +2 minimum ;
- Capacité à travailler en autonomie, en équipe et en partenariat ;
• Expérience souhaitée dans le secteur médico-social ;
• Expérience en restauration.
Candidature à adresser :
* Candidature à adresser :
6 Avenue de la République
51300 VITRY-LE-FRANCOIS
@ siege@apei-vlf.fr
CCN 66 – Horaires de journée
Permis B exigé
Poste à pouvoir pour le 15/09/2024
